真空冷冻干燥机一些节能小窍门[经验分享]

　　真空冷冻干燥机前言

　　真空冷冻干燥机拥有冷阱容积和更低的冷阱温度，可获得高的凝冰效率，对于挥发性较强的溶剂具有强的捕获能力，因此适用的范围更加广泛，可用于含有机溶剂的样品冻干。同样适合于实验室样品的冻干试验及少量生产。

　　赣州大昌牌冷冻干燥机冻干装置可选：普通型、压盖型，多歧管普通型、多歧管压盖型。具备层板加热功能，采用电加热为制品提供热量，可预设层板升温曲线，实现升华。

　　冷冻干燥机安装注意事项

　　冷冻干燥机应安放在地面平整的地方，周围的环境温度大体应该在+15至+25之间。因为冻干机的致冷部分采用风冷散热，因此必须保证周围有足够的气流循环空间，所以安装位置必须保证机器与墙壁至少有30厘米间距，并远离热源。如通风不良或环境温度过高，致冷系统温度及压力会升高，并通过过压保护开关关闭致冷机。

　　下面大昌冻干小编就为大家列出三个使用中易被忽略的节能小窍门

　　一、控制冰点真空干燥法

　　控制冰点真空干燥法利用冻干与真空干燥的各自优点，在食品温度上严格控制其接近冰点，但不能结冰，这样不但节省了制冷能耗，更避免了食品的热变性问题，也避免了相变过程中对生物细胞的破坏;

　　二、改变物料托盘的结构

　　物料托盘可从托盘材料的导热性、料盘与物料的接触传热面问题进行改进。选择导热性好的材料可有效地强化冷冻干燥过程;

　　三、控制预冻速度和料盘装载量

　　赣州大昌技术工程提醒各位在研究真空冻干工艺流程时发现，预冻速度影响冰晶的形成，较快的冻结速率冰晶较小，不利于升华，脱水时间长，但干后溶解快。较慢的冻结速率冰晶较大，对干燥脱水有利，但干后溶解慢。另外，单位面积料盘上，物料堆积的厚度愈薄，传热和传质速度越快，干燥时间愈短。但是，物料厚度薄则单位冻干面积上每批次干燥的物料少，对提高单位冻干面积和单位时间产量不利。所以，选择合适的料盘装载量和降温速率可以降低能耗。